生活を一新したい気持ちで県外への就職活動を進めていた中で、「6次産業」という言葉に興味を持ったのが入社への最初のきっかけでした。仕事内容としては、自社製品のお肉や冷凍食品、焼き鳥の微生物検査を主に行い、製品がお客様へ提供できる基準を満たしているかを確認しています。知識・技術があるか不安でも、丁寧に教えてくださるので安心して仕事できますし、外部の試験で実際に技術が身についているか確認できるので自信に繋がると感じます。県外就職でも地域のことを楽しく教えてくださる方がとても多いので、県外就職でも安心して働ける会社だと思います。

仕事の内容は主にもも肉、むね肉、手羽先、手羽元、ささみなどの切り分けです。
流れ作業のため忙しい時もありますが、新鮮で安心して食べられる鶏肉にする重要な作業です。
安全な鶏肉を提供するために一人一人責任を持って仕事をし、知識と技術を身につけ実践できるようになった時にやりがいを感じます。
生きる上で欠かすことのできない「食」を、社員一丸となり安全、安心な鶏肉を届けることで、支えていきたいと思います。