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株式会社オヤマ｜岩手の銘柄鶏奥州いわいどり・奥の都どり・地養鳥｜秋葉原にからあげ家奥州いわい |
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HOME» 処理・解体
いちばん、美味しい状態で食卓へ
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鶏肉を美味しく味わっていただくためには、鮮度が肝心です。また、工場内を清潔に保ち、できるだけ人の手で作業する部分を最小限に抑えることが必要です。 |
鮮度と安全にこだわっています
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| 自動計量 | 自動真空包装 | フリーザーで冷却 |
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内臓取り |
中抜き形状選別機 |
大ばらし機 |
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ムネ肉ライン |
ムネ肉検品 |
レックプロセッサー |
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モモ肉脱骨機 |
自動計量包装機 |
X線異物検出機 |
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